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鱧が美味しくなってきました♬

6月は水無月、梅雨の季節になると美味しくなって来るのが、鱧ですね(#^.^#)

熱い日中を頑張ったご褒美に、鱧の湯引き!梅肉が身体に活!を入れてくれます。

炙った鱧を、山葵醤油で♪(⌒▽⌒)これもたまりませんよね。冷たいビールで、ガツンといきたいです。

そして、そして…いま心寿しで大人気なのが、鱧すき小鍋なんです!

甘い新玉ねぎと鱧は、抜群の相性o(^▽^)o鰹と昆布に鱧の出汁が加わって、何より美味しいですよ。

鱧の塩炙り、照り焼き、天ぷらなど、なんでもお好きに調理致します(^人^)何なりとお申し付けください。

夏の関西の風物詩、鱧料理を心寿しでゆっくりくつろいで、ご賞味ください。(*^◯^*)

皆様のご来店をお待ちしております。